|
Koelwals De koelwals wordt gebruikt om een gesmolten product om te zetten in een vaste vorm. Het proces dat plaats vindt is een stolproces, een faseovergang. Op het moment dat het product op de draaiende koude wals komt, begint het direct met stollen. Na één omwenteling wordt de volledig gestolde laag door een mes van de wals gehaald en verkleind tot hanteerbare schilfers, ook wel vlokken of flakes genoemd. De vorm en afmeting van de vlokken zijn afhankelijk van de aard van het product, maar ook enigszins van de procescondities. Het concept van de GMF-Gouda koelwals is doordacht. Het heeft geleid tot een aantal belangrijke en onderscheidende voordelen: |
|
Lees meer... |